季節の鍋セット

季節の鍋セット

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※写真は2人前です。

鯛しゃぶハリハリ鍋 6000円(税込)

骨から取った出汁に鯛のお造りを水菜に巻いてしゃぶしゃぶ。

自家製ポン酢に大根おろしとねぎをたっぷりからめて食べる。

焼いた京薄揚げに出汁を吸わせる。

自慢の鯛のあら炊き 頭とカマ・腹の身 水を使わず、酒と味醂と三種類の醤油を使ってこっくりこっくり焚き上げる。

〆麺 最後に残ったお出汁で梅わかめうどん

鯛を食べ尽くす。

プラス2000円で日本酒飲み放題にもできます。